难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 30 g funghi orecchio di Giuda, secchi (siehe Tipp)
- acqua q.b. per ammollare
- 1 peperoncino rosso piccante fresco, tagliato a metà, ev. privato dei semi
- 10 g di zenzero fresco, a fette sottili
- 20 g di olio neutro
- 100 g di cipollotti, a rondelle (1 cm)
- 10 g di salsa di soia
- 10 g di salsa di ostriche
- ½ cucchiaino di sale
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 327 kJ / 78 kcal
- 蛋白质
- 5 g
- 碳水化合物
- 2 g
- 脂肪
- 5 g
- 膳食纤维
- 2.1 g
替代食谱
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Cavolfiori gratinati
50 分钟
Risotto alla zucca
35 分钟
Gattò di patate
1小时 30 分钟
Riso al pomodoro e verdure con piselli e mais
35 分钟
Risotto al limone e spinaci
30 分钟
Insalata di lenticchie
30 分钟
Polpette di melanzane
45 分钟
Risotto ai pomodori con burrata
30 分钟
Risotto al pomodoro con basilico
30 分钟
Stufato con patate e champignon
1小时
Spaghetti al ragù di nocciole
30 分钟
Torta salata con formaggio e porri
1小时 5 分钟