Velouté de lentilles corail, lait de coco et curry

4.6 905 评分

准备工作 20 分钟

总数 45 分钟

8 portions

食材

oignon jaune coupé en huit
1
carottes en morceaux (2 cm)
2
de gingembre
2 cm
gousses d'ail pelées
1 - 2
d'huile de coco hydrogénée
1 c. à soupe
1 c. à soupe d'huile de tournesol
de pâte de curry
1 c. à soupe
de concentré de tomate
3 c. à soupe
d'eau
750 g
de lentilles corail
250 g
du sel
du poivre moulu
de crème de coco et un peu pour la finition
250 g
graines de courge
quelques
feuilles de coriandre fraîche
quelques

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 47.4 mg

蛋白质 9 g

热量 877.1 kJ / 209.6 kcal

脂肪 8.5 g

膳食纤维 4.3 g

饱和脂肪 7.4 g

碳水化合物 25.5 g

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