难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 20 g Butterschmalz
- 400 g Birnen (mit festem Fleisch, z. B. Corella, Williams), in Stücken (3,5 cm)
- 30 g Zucker
- 营养价值
- 每 100 g
- 热量
- 569 kJ / 136 kcal
- 蛋白质
- 1 g
- 碳水化合物
- 19 g
- 脂肪
- 5 g
- 饱和脂肪
- 3 g
- 膳食纤维
- 3.3 g
- 钠
- 2 mg
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