难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 2 dientes de ajo
- 150 g de cebolla en trozos
- 20 g de aceite de oliva
- 500 g de tomate maduro en trozos de 2-3 cm
- 200 g de pimiento rojo en trozos de 2-3 cm
- 1 cucharada de hierbas secas variadas
- 1 cucharadita de azúcar
- 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 400 g de berenjena en dados de 2-3 cm
- 400 g de calabacín en dados de 2-3 cm
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 576 kJ / 137 kcal
- 蛋白质
- 4.8 g
- 碳水化合物
- 16.6 g
- 脂肪
- 5.9 g
- 饱和脂肪
- 0.8 g
- 膳食纤维
- 6.4 g
- 钠
- 423.6 mg
替代食谱
显示所有
Verduras al vapor con kéfir
45 分钟
Salteado de verduras al curry
30 分钟
Judías verdes a la carbonara
40 分钟
Judías verdes salteadas con tomates cherry
30 分钟
Manojos de judías verdes, patatas y mantequilla de tomillo
50 分钟
Coles de bruselas asadas
45 分钟
Verduras al vapor con rúcula
25 分钟
Coles de Bruselas a la mostaza
20 分钟
Puré de coliflor
40 分钟
Judías verdes con salsa bechamel al curry
30 分钟
Berenjenas al ajillo
50 分钟
Pimientos al vapor al ajillo
3小时 35 分钟