难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 2 dientes de ajo
- 150 g de cebolla en trozos
- 20 g de aceite de oliva
- 500 g de tomate maduro en trozos de 2-3 cm
- 200 g de pimiento rojo en trozos de 2-3 cm
- 1 cucharada de hierbas secas variadas
- 1 cucharadita de azúcar
- 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 400 g de berenjena en dados de 2-3 cm
- 400 g de calabacín en dados de 2-3 cm
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 576 kJ / 137 kcal
- 蛋白质
- 4.8 g
- 碳水化合物
- 16.6 g
- 脂肪
- 5.9 g
- 饱和脂肪
- 0.8 g
- 膳食纤维
- 6.4 g
- 钠
- 423.6 mg
替代食谱
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Judías verdes con salsa bechamel al curry
30 分钟
Verduras al vapor con rúcula
25 分钟
Arroz blanco de grano largo (Cocción de arroz)
35 分钟
Arroz con tomate
30 分钟
Puré de patata y verduras
45 分钟
Guarnición de calabacín
30 分钟
Patatas al vapor
30 分钟
Judías verdes salteadas con tomates cherry
30 分钟
Salteado de escarola con puerros
20 分钟
Croquetas de batata
3小时 50 分钟
Puré de patata
50 分钟
Tortillitas de calabacín
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