难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 4 - 5 支 新鲜龙蒿草 ，只取叶子，杆子备用
- 80 克 红葱头
- 80 克 白葡萄酒醋
- 180 克 黄油 ，切块
- 4 颗 蛋黄
- ½ 茶匙 盐
- 2 小撮 现磨黑胡椒粉
- 营养价值
- 每 1 一份食谱
- 热量
- 7784 kJ / 1859 kcal
- 蛋白质
- 25 g
- 碳水化合物
- 5 g
- 脂肪
- 195 g
- 饱和脂肪
- 104 g
- 膳食纤维
- 1.6 g
- 钠
- 1272 mg
