Salsa de hongos y vino blanco TM6

Salsa de hongos y vino blanco TM6

4.9 28 评分

准备工作 10 分钟

总数 30 分钟

350 gramos

食材

de hongos porcini deshidratados
12 g
de agua de azahar
30 g
de hongos portobello, frescos en trozos
100 g
de echalote en mitades
60 g
de mantequilla sin sal fría y en trozos
50 g
de vino blanco seco
120 g
de caldo de pollo
200 g
de crema (18% grasa)
125 g
de sal fina o al gusto
¼ - ½ cdita
de pimienta negra recién molida o al gusto
2 pizca
de harina de trigo
25 g

难易度

初级

营养价值每 350 gramos

钠 1636 mg

蛋白质 13 g

热量 3309 kJ / 789 kcal

脂肪 62 g

膳食纤维 10.3 g

饱和脂肪 49 g

碳水化合物 27 g

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