搜索
sous-vide慢煮鳕鱼配绿花椰菜酱

sous-vide慢煮鳕鱼配绿花椰菜酱
4.0 3 评分
准备工作 20 分钟
总数 2小时
4 人份
马上体验

食材

  • 水
    1800 克
  • 鳕鱼排 大约4块，每块200克，2.5厘米厚
    800 克
  • 盐
    5 小撮
  • 黑胡椒粉
    5 小撮
  • 特级初榨橄榄油
    20 克
  • 姜 切薄片
    20 克
  • 西兰花, 切小朵
    350 克
  • 红葱头
    30 克
  • 特级初榨橄榄油 装饰用

难易度

初级

营养价值 每 1 人份

钠 832.7 mg
蛋白质 41.2 g
热量 2099.7 kJ / 501.5 kcal
脂肪 27 g
膳食纤维 3.5 g
饱和脂肪 5.2 g
碳水化合物 23.5 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

sous-vide慢煮 10 道食谱
中国
慢煮美味 30 道食谱
中国

您可能还喜欢...

显示所有
蛤蜊蒸蛋

蛤蜊蒸蛋

4.9(30)

40 分钟

清蒸粉丝花蛤

清蒸粉丝花蛤

4.8(25)

30 分钟

香辣蟹

香辣蟹

5.0(22)

20 分钟

毛蟹炒年糕

毛蟹炒年糕

4.9(15)

30 分钟

韭菜炒虾

韭菜炒虾

4.9(14)

10 分钟

蒜香奶油蘑菇虾便当

蒜香奶油蘑菇虾便当

4.8(13)

40 分钟

豉辣蒸鳜鱼

豉辣蒸鳜鱼

4.8(13)

50 分钟

和风蒸鲑鱼

和风蒸鲑鱼

5.0(12)

30 分钟

芒果三文鱼碗

芒果三文鱼碗

4.9(11)

40 分钟

昂刺鱼豆腐汤

昂刺鱼豆腐汤

5.0(9)

50 分钟

咸蛋黄小龙虾

咸蛋黄小龙虾

5.0(8)

1小时

菠萝酱泰式墨鱼仔

菠萝酱泰式墨鱼仔

5.0(7)

25 分钟

 显示所有