难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 2 - 3 Zweige Estragon, abgezupft, Zweige zur Seite gelegt
- 2 - 3 Stängel Kerbel, abgezupft, Stängel zur Seite gelegt
- 1 Tomate (ca. 50 g)
- 80 g Schalotten
- 80 g Weißweinessig
- 180 g Butter, in Stücken
- 4 Eigelb
- ¼ - ½ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 1 - 2 TL Tomatenmark
- 营养价值
- 每 500 g
- 热量
- 7899 kJ / 1885 kcal
- 蛋白质
- 27 g
- 碳水化合物
- 10 g
- 脂肪
- 195 g
- 饱和脂肪
- 104 g
- 膳食纤维
- 2.8 g
- 钠
- 1335 mg
替代食谱
显示所有
Pesto mit Walnuss und Ricotta
10 分钟
Auberginen-Mandel-Dip
20 分钟
Parmesancreme
5 分钟
Wein-Senf-Dressing (Vorratsgröße)
40 分钟
Scharfer Senf
30 分钟
Saure-Sahne-Knoblauch-Dip
10 分钟
Chili-Grill-Öl
25 分钟
Gewürzmischung für Kräuterbutter
5 分钟
Avocado-Orangen-Butter
10 分钟
Smörrebröd - Smørrebrød
24小时
Tomatenbutter
5 分钟
Kräuterfrischkäse
5 分钟