难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Agua
-
60
g de harina de maíz nixtamalizado
或 3 tortillas de maíz - 1500 g de agua
- 380 g de leche condensada, (aprox. 1 lata)
- 1 g de canela en polvo
- 50 g de cocoa en polvo
Sopa y plato fuerte
- 600 g de carne molida
- 1 g de sal fina, o al gusto
- 15 g de mostaza Dijon, o al gusto
- 100 g de cebolla blanca, en cuartos
- 2 dientes de ajo, pelados
- 2 jitomates, en mitades
- 1 g de pimienta negra recién molida, o al gusto
- 20 g de concentrado de caldo de pollo, en polvo
- 1 g de hojas de cilantro, seco o en polvo
- 1200 g de agua
- 300 g de mezcla de verduras, congeladas, o frescas (p. ej. zanahorias, ejotes, brócoli)
- 200 g de queso manchego, en rebanadas o rallado
- 100 g de granos de elote amarillo congelados
- 14 guayabas, en mitades, sin semillas
- 1 cda de azúcar aromatizada con canela en polvo, o al gusto
- 100 g de fideos secos, fritos
- 营养价值
- 每 1 porción
- 热量
- 3322 kJ / 791 kcal
- 蛋白质
- 41 g
- 碳水化合物
- 95 g
- 脂肪
- 30 g
- 饱和脂肪
- 9 g
- 膳食纤维
- 3 g
- 钠
- 1468 mg
替代食谱
显示所有Caldo de queso
40 分钟
Tinga de pollo en salsa verde, verduras y bizcocho de chocolate al vapor TM6
1小时 30 分钟
Salmón al vapor con glaseado de soya y jengibre
30 分钟
Pechugas gratinadas de pollo en salsa de chipotle
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Pescado al horno con camarones, verduras y arroz basmati TM6
1小时
Digestivo
10 分钟
Ensalada César con kale, arúgula y salmón
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Desayuno en cama: Jugo y omelette con verduras
50 min
Albóndigas en salsa de tomate con arroz
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Pay vegano de calabaza y verduras
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Tomahawk asado con espárragos a la bernesa
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Leche de cáñamo
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