设备与配件
焦糖香蕉巧克力塔(30個)
准备工作 15 分钟
总数 3小时 55 分钟
30 個
食材
甜酥塔皮
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低筋麵粉100 克
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法國麵包粉75 克
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冰糖粉70 克
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鹽½ 茶匙
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無鹽奶油 切小塊90 克
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蛋35 克
檸檬杏仁奶油餡
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奶油80 克
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冰糖粉80 克
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蛋80 克
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杏仁粉80 克
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低筋麵粉 (約8克)2 茶匙
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檸檬皮屑½ 顆
裝飾
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黑巧克力(可可含量50%)50 克
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香蕉 (約2根)100 克
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二砂糖50 克
难易度
初级
营养价值 每 1 個
钠
28.9 mg
蛋白质
1.7 g
热量
508.8 kJ /
121.7 kcal
脂肪
6.9 g
膳食纤维
0.6 g
饱和脂肪
26.3 g
碳水化合物
14 g