设备与配件
Berry Curd
准备工作 5 分钟
总数 20 分钟
700 g
食材
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sugar (see tip for portioning)170 g
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lime juice freshly squeezed (approx. 6, see tip for portioning)120 g
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unsalted butter diced (see tip for portioning)200 g
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mixed fresh red berries (see tip for portioning)50 g
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medium eggs (see tip for portioning)4
难易度
初级
营养价值 每 700 g
钠
356 mg
蛋白质
31.9 g
热量
10385.4 kJ /
2482.2 kcal
脂肪
184.5 g
膳食纤维
1.7 g
饱和脂肪
110 g
碳水化合物
189.2 g