难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 100 g de chocolate amargo, en trozos
- 50 g de cocoa en polvo
- 400 g de leche
- 200 g de crema (min 30% de grasa)
- 150 g de azúcar
- 4 yemas de huevo
- 1 pizca de sal
- 营养价值
- 每 1 porción
- 热量
- 1291 kJ / 309 kcal
- 蛋白质
- 6 g
- 碳水化合物
- 27 g
- 脂肪
- 19 g
- 膳食纤维
- 3.1 g
替代食谱
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Bolitas de nuez
30 分钟
Arroz con leche
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Betún de chocolate
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Mousse de mango
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Sorbet de pera y vino tinto
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