Bûche roulée chocolat-café, cœur praliné-chocolat

Bûche roulée chocolat-café, cœur praliné-chocolat

4.3 86 评分

准备工作 30 分钟

总数 3小时

10 parts

食材

Le praliné à la noisette

de noisettes émondées
200 g
d'huile de noisette
10 g
de chocolat au lait praliné détaillé en morceaux
250 g

La pâte à biscuit au chocolat

œufs
4
jaunes d'œufs
2
de sucre en poudre
125 g
de farine de blé
25 g
de fécule de maïs
25 g
de cacao en poudre non sucré
25 g
de beurre fondu
50 g

La crème fouettée au café

de sucre en poudre
50 g
de café instantané
2 c. à soupe
de mascarpone très froid
250 g
de crème liquide 35% m.g. très froide
150 g

难易度

中级

营养价值每 1 part

钠 57.3 mg

蛋白质 10.6 g

热量 2570.5 kJ / 618.4 kcal

脂肪 44.6 g

膳食纤维 3.4 g

饱和脂肪 18.8 g

碳水化合物 38 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Thermomix® et moi n°22 49 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Crumble aux pommes

45 分钟

Fondant minute au chocolat

20 分钟

Fondant au chocolat et framboises

40 分钟

Petits coulants au chocolat

20 分钟

Cookie géant

40 分钟

Cookies choco-speculoos

30 分钟

Gâteau chocolat et dragées chocolat

40 分钟

Cookies tout chocolat

25 分钟

Cake marbré, glaçage rocher

2小时 15 分钟

Flan pâtissier feuilleté

7小时 40 分钟

Sablés diamant vanille

1小时

Gâteau roulé à la fraise et au mascarpone

1小时 20 分钟

显示所有