难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 150 g Zwiebeln, halbiert
- 5 Stängel Petersilie, Blättchen abgezupft
- 25 g Butter, etwas mehr zum Einfetten
- 150 g Milch
- 200 g Semmelwürfel
- 1 Ei (Größe L)
- ¼ TL Muskat, gemahlen
- 600 - 700 g Sauerkraut (evtl. abgetropft, siehe Tipp)
- 300 g Wasser (siehe Tipp)
-
¼ - ½
TL Salz
或 ½ - 1 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht - ½ TL Zucker
- 5 Pfefferkörner, schwarz
- 4 Wacholderbeeren
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 700 - 800 g Geselchtes, im Ganzen
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 2372 kJ / 567 kcal
- 蛋白质
- 44 g
- 碳水化合物
- 34 g
- 脂肪
- 28 g
- 饱和脂肪
- 24 g
- 膳食纤维
- 8 g
替代食谱
显示所有Gemüse-Puten-Tortillas
20 分钟
Bayerischer Leberkäse
14小时 30 分钟
Selchfleischknödel mit Rotgipflerkraut
1小时 20 分钟
Leberkäse-Sauerkraut mit Dijon-Senf-Püree
40 分钟
Glasiertes Schweinefleisch mit Vermicelli
1小时 20 分钟
Bifteki mit Zucchini-Paprika-Gemüse und Oregano
50 分钟
Hendl-Rigatoni "all in one"
40 分钟
Ingwerhühnchen mit Bohnen
50 分钟
Putenbrust mit Honig-Senf-Marinade
30 分钟
Fleischbällchen in Tomatensauce
35 分钟
Hendlroulade mit Kürbisgemüse
45 分钟
Hähnchen-Pasta mit Barbecuesauce
40 分钟