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难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 800 - 1000 g Erdäpfel, festkochend, gekocht, vom Vortag, geschält, in Stücken (3 cm)
- 1 Ei
-
200
g Weizenmehl, universal
或 200 g Maismehl, fein gemahlen - 1 TL Salz
- 60 g Butterschmalz, in Stückchen
- 20 g Butter, in Stückchen
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 2251 kJ / 539 kcal
- 蛋白质
- 12 g
- 碳水化合物
- 82 g
- 脂肪
- 18 g
- 饱和脂肪
- 10 g
- 膳食纤维
- 8 g
替代食谱
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1小时 20 分钟
Fisolensalat mit Speck, Nüssen und Parmesan
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Raclette-Pizza
2小时 30 分钟
Brombeermarmelade mit Crémant und Vanille
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Spargel mit Chilikruste und Tomatendip
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Grünes Spargel-Risotto
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Gurken-Schinken-Pfannkuchen
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Rosenkohl mit Parmesansauce und Kartoffeln
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Acarayés mit Garnelen, scharfer Mojo und Tomatenvinaigrette
13小时 10 分钟