难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 100 g de queso mascarpone
- 100 g de mermelada de albaricoque
- 18 tartaletas pequeñas de pasta brisa o de hojaldre
- 2 claras de huevo
- 100 g de agua
- 240 g de azúcar
- 2 yemas de huevo
- 2 hojas de gelatina (hidratadas 5 minutos en agua fría)
- 50 g de chocolate fondant para postres (50% cacao)
- 营养价值
- 每 1 unidad
- 热量
- 542 kJ / 130 kcal
- 蛋白质
- 2.1 g
- 碳水化合物
- 19.8 g
- 脂肪
- 4.6 g
- 膳食纤维
- 0.4 g
替代食谱
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Bizcocho de nuez con cobertura de queso y chocolate blanco.
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