难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 50 g Butter, in Stücken
- 4 Äpfel (á ca. 150 g)
- 70 g Zitronensaft, frisch gepresst
- 500 - 600 g Fischfilets, Felchenfilets (siehe Variation)
- 1 TL Salz
- 4 - 6 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
- 30 g Kren, frisch geschält, in Scheiben (2-3 mm)
- 125 g Crème fraîche
- 300 g Rote Rüben, gegart, in Stücken
- 100 g Karotten, in Stücken
- 150 g Radieschen, halbiert
- 50 g Kürbiskerne
- 30 g Olivenöl
- 15 g Senf
- 15 g Honig
- 2 - 3 TL Thymianblättchen, frisch
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 2554 kJ / 610 kcal
- 蛋白质
- 35 g
- 碳水化合物
- 31 g
- 脂肪
- 39 g
- 饱和脂肪
- 14 g
- 膳食纤维
- 8 g
替代食谱
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Karpfengulasch
55 min
Lachs-Burger
25 min
Lachs mit Mangosauce, breiten Bohnen und Möhren
1 h
Fischfilet mit Oliven-Käse-Kruste
40 min
Chraime mit gedämpftem Heilbutt
1 h
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45 min
Steinbutt-Curry-Schiffchen mit Basmatireis (Indien)
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Gebackenes Lachs-Sashimi mit Spargel und Sesamcreme
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Lachs nach arabischer Art mit heurigen Erdäpfeln
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Weihnachtlicher Lachs im Blätterteig mit Joghurtsauce, Salat und Zitronenrisotto
1 h 10 min
Lachs mit Tomatenkruste und Gemüsereis
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Kabeljau nach Lagareiro Art mit Kohl-Bohnen-Brösel
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