难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 150 g de azúcar glass
- 40 g de cocoa en polvo
- 250 g de aquafaba (líquido de los garbanzos en latados) (ver tip)
- ⅔ - ¾ cdita de goma xantana como estabilizador
- 50 g de chocolate amargo (70% cacao), rallado
- 100 g de frutos rojos de temporada frescos
- 营养价值
- 每 1 porción
- 热量
- 1147 kJ / 273 kcal
- 蛋白质
- 5 g
- 碳水化合物
- 6 g
- 脂肪
- 5 g
- 饱和脂肪
- 3 g
- 膳食纤维
- 2 g
- 钠
- 88 mg
替代食谱
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Bolitas de nuez
30 分钟
Arroz con leche
3h
Galletas “Levain Copy Cat”
1小时 20 分钟
Betún de chocolate
10 min
Mousse de mango
15 分钟
Palomitas acarameladas TM6
45 分钟
Sorbet de pera y vino tinto
20 分钟
Helado de Cheesecake con mora azul TM6
14小时 35 分钟
Flan de queso manchego
3h
Semifrío de membrillo
8小时 30 分钟
Pastel de calabaza
1小时 25 分钟
Panqué de chocolate y frambuesa
1小时 20 分钟