设备与配件
Spiced Eggnog
准备工作 10 分钟
总数 4小时 30 分钟
12 glasses
食材
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milk1000 g
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double cream600 g
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brandy to taste120 - 240 g
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caster sugar to taste50 - 80 g
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large eggs separated (see tip)12
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vanilla pod seeds only (see tip)1
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ground cinnamon plus extra for sprinkling½ tsp
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ground nutmeg½ tsp
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fine sea salt1 pinch
难易度
中级
营养价值 每 1 glass
钠
167.7 mg
蛋白质
12.5 g
热量
1590.5 kJ /
380.1 kcal
脂肪
27.8 g
膳食纤维
0.1 g
饱和脂肪
15.4 g
碳水化合物
11.7 g