难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 400 g Gemüse, (z.B. Möhren, Sellerie, Süßkartoffel, Erbsen, Blumenkohl, Brokkoli), ggf. in Stücken (siehe Tipp)
- 600 g Kartoffeln, mehligkochend, geschält, in Scheiben (5 mm)
- 1 - 1 ¼ TL Salz
- 250 g Milch
- 30 g Butter
- 1 Prise Muskat
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 1099 kJ / 263 kcal
- 蛋白质
- 8 g
- 碳水化合物
- 33 g
- 脂肪
- 10 g
- 膳食纤维
- 4.9 g
替代食谱
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1小时
Gebackener Blumenkohl mit süßer Knobi-Glasur und Sesamdip
1小时
Rote-Bete-Creme mit Meerrettich
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Pilaw-Reis
40 分钟
Pilaw-Reis
40 分钟
Gegrillte Pilze mit Nussfüllung (vegan)
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Kohlrabi-Kartoffel-Stampf
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Gemüsenudeln mit Lachssauce
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