Pestiños borrachuelos

Masa

• 250 g de harina de repostería (y un poco más para espolvorear)
• 50 g de licor de anís
• 50 g de manteca de cerdo
• 50 g de agua
• ½ cucharadita de sal
• 300 - 400 g de aceite para freír

Almíbar de miel y moscatel

• 200 g de miel
• 100 g de vino dulce (moscatel)