Salade de concombre à la mortadelle

Salade de concombre à la mortadelle

4.2 18 评分

准备工作 5 分钟

总数 10 分钟

4 portions

食材

de concombres épépinés et coupés en morceaux
600 g
de sel
4 pincées
d'échalotes coupées en deux
50 g
de cornichons égouttés
80 g
de moutarde
2 c. à soupe
de vinaigre de vin rouge
2 c. à soupe
d'huile neutre (ou d'huile de noix)
30 g
de poivre, moulu
1 pincée
de mortadelle coupée en dés (env. 1 cm)
300 g

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 15 g

热量 1276 kJ / 305 kcal

脂肪 26 g

膳食纤维 1 g

碳水化合物 4 g

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