设备与配件
Blinis con salmone
准备工作 30 分钟
总数 1小时
15 pezzi
食材
Blinis
-
250 g di latte intero
-
50 g di panna (min. 30% di grassi)
-
150 g farina tipo 0
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1 uovo tuorlo e albume separati
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1 bustina di lievito istantaneo per torte salate
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1 pizzico di sale
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burro q.b.
Terminare la preparazione
-
2 rametti di aneto fresco le foglioline lavate
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200 g di panna acida (crème fraîche) (vedere varianti)
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1 pizzico di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
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150 g di salmone affumicato a fette
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uova (可选的) di lompo, a piacere
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1 pizzico di pepe bianco macinato (可选的)
难易度
初级
营养价值 每 1 pezzo
蛋白质
5.2 g
热量
577 kJ /
138 kcal
脂肪
9 g
膳食纤维
0.3 g
碳水化合物
9.1 g
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