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Blinis alla curcuma con pesce spada

Blinis alla curcuma con pesce spada
4.5 6 评分
准备工作 30 分钟
总数 1小时
15 pezzi
马上体验

食材

Marinatura
  • di pepe bianco in grani
    ½ cucchiaino
  • limone la scorza e il succo
    ½
  • arancia la scorza e il succo
    ½
  • olio extravergine di oliva
    30 g
  • di sale
    1 pizzico
  • di carpaccio di pesce spada affumicato
    150 g
Blinis
  • di latte intero
    250 g
  • di panna (min. 30% di grassi)
    50 g
  • farina tipo 0
    150 g
  • uovo tuorlo e albume separati
    1
  • di lievito istantaneo per torte salate
    1 bustina
  • di curcuma in polvere
    1 cucchiaino
  • di sale
    1 pizzico
  • burro q.b.
Terminare la preparazione
  • arancia (可选的) preferibilmente biologica, le zeste
    ½

难易度

初级

营养价值 每 1 pezzo

蛋白质 5.1 g
热量 439 kJ / 105 kcal
脂肪 5.4 g
膳食纤维 0.5 g
碳水化合物 9 g

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意大利

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