Stollen

Stollen

4.5 138 评分

准备工作 15 分钟

总数 3小时 45 分钟

2 pièces

食材

de lait
160 g
de levure boulangère sèche
10 g
20 g de levure boulangère fraîche
de farine de blé et peu pour le plan de travail
500 g
orange non traitée
1
de raisins blonds
80 g
de beurre coupé en dés
160 g
de sucre en poudre
30 g
œuf
1
jaune d'œuf
1
de sel
1 pincée
d'amandes effilées
80 g
de fruits confits en cubes
40 g

Le décor

de beurre demi-sel coupé en cubes
40 g
sucre glace

难易度

初级

营养价值每 1 tranche

蛋白质 4 g

热量 930 kJ / 222 kcal

脂肪 11 g

碳水化合物 27 g

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