搜索
Spargel-Hollandaise-Tarte
TM6 TM5

Spargel-Hollandaise-Tarte
3.3 (9 评分 )
马上体验

食材

Blätterteig

  • 200 g Butter, in Stücken (1-2 cm) für 20 Min. eingefroren
  • 90 g Wasser, kalt
  • ½ TL Salz
  • Weizenmehl, glatt zum Bemehlen

Belag

  • 100 g Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken (2 cm)
  • 500 g Wasser
  • 250 g grüner Spargel (zart), ggf. holzige Enden entfernt und geschält (siehe Variation)
  • 190 g Butter, in Stücken
  • 6 Eidotter (Größe M)
  • ¼ TL Salz
  • 4 ½ TL Zitronensaft
    或 4 ½ TL heller Essig
  • 4 Prisen schwarzer Pfeffer, gemahlen
营养价值
每 1 Portion
热量
3369 kJ / 805 kcal
蛋白质
16 g
碳水化合物
27 g
脂肪
72 g
饱和脂肪
40 g
膳食纤维
2 g

喜欢您看到的食谱吗？ 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢！

马上体验

注册我们的30天免费试用会员，探索Cookidoo®的世界，没有任何附加条件

更多信息

替代食谱

显示所有
Avocado Hummus Bowl mit Granatapfel-Couscous

Avocado Hummus Bowl mit Granatapfel-Couscous

(182)

1小时

Gerstensalat mit Orangen, Koriander und Mandeln

Gerstensalat mit Orangen, Koriander und Mandeln

(22)

45 分钟

Saftige Rote-Rüben-Laibchen aus dem Ofen

Saftige Rote-Rüben-Laibchen aus dem Ofen

(107)

1小时 5 分钟

Vegetarische Bohnen-Bolognese

Vegetarische Bohnen-Bolognese

(375)

30 分钟

Kürbisravioli mit Salbei-Walnuss-Öl

Kürbisravioli mit Salbei-Walnuss-Öl

(743)

1小时 15 分钟

Graupen-Rouladen mit Waldpilz-Sauce

Graupen-Rouladen mit Waldpilz-Sauce

(267)

1小时 30 分钟

Tomatennudeln mit Spinat

Tomatennudeln mit Spinat

(1.4K)

35 分钟

Rotkrautsalat mit knusprigem Feta und Kräuterpesto

Rotkrautsalat mit knusprigem Feta und Kräuterpesto

(221)

40 分钟

Graupen-Eintopf mit Klößchen

Graupen-Eintopf mit Klößchen

(357)

35 分钟

Rollgerstelsuppe (vegetarisch)

Rollgerstelsuppe (vegetarisch)

(38)

45 分钟

Krautfleckerl

Krautfleckerl

(1.8K)

40 分钟

Spinat-Gorgonzola-Quiche

Spinat-Gorgonzola-Quiche

(611)

1小时 15 分钟

 显示所有