难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 10 Korianderkörner
- 10 g Kreuzkümmelsamen
- 1 Zimtstange
- 5 g Pfefferkörner, schwarz
- 5 g Nelken
- 8 Kardamomkapseln
- 5 g Fenchelsamen
- 150 g Zwiebeln, halbiert
- 2 - 3 Knoblauchzehen
- 1 - 2 rote Chilischoten, frisch, in Ringen
- 80 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- ½ TL Salz
- 10 g Kurkuma, gemahlen
- 30 g neutrales Öl
- 营养价值
- 每 20 g
- 热量
- 202 kJ / 48 kcal
- 蛋白质
- 1 g
- 碳水化合物
- 3 g
- 脂肪
- 3 g
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