难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Pastel de chocolate
- 4 huevos
- 100 g de azúcar refinada
- 2 cditas de vainilla
- 30 g de cocoa en polvo
- 60 g de harina
- 1 pizca sal
Carne para rellenar, caldillo picoso y camotes al vapor
- 1 chorizo, pelado y en trozos
- 300 g de carne molida de cerdo
- sal fina, al gusto
- pimienta negra recién molida, al gusto
- 500 g de jitomates, en cuartos
- 100 g de cebolla
- 2 dientes de ajo
- 5 chiles de árbol secos
- 300 g de agua
- 3 camotes naranjas, cortados por la mitad horizontalmente
- 150 g de chícharos chinos, frescos, sin puntas
- 150 g de espárragos, cortados en trozos de 3 cm
- 130 g de chícharos congelados
Camotes rellenos
- 1 cda de mantequilla sin sal
- 营养价值
- 每 1 porción
- 热量
- 2399.7 kJ / 571.3 kcal
- 蛋白质
- 28.8 g
- 碳水化合物
- 68 g
- 脂肪
- 21.5 g
- 膳食纤维
- 6.3 g
替代食谱
显示所有Caldo de queso
40 分钟
Tinga de pollo en salsa verde, verduras y bizcocho de chocolate al vapor TM6
1小时 30 分钟
Salmón al vapor con glaseado de soya y jengibre
30 分钟
Pechugas gratinadas de pollo en salsa de chipotle
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Digestivo
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Desayuno en cama: Jugo y omelette con verduras
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