设备与配件
Houmous de courgette
准备工作 5 分钟
总数 10 分钟
10 portions
食材
-
300 g de courgettes coupées en tronçons (3 cm)
-
½ c. à café de sel
-
20 g de jus de citron fraîchement pressé
-
3 c. à soupe d'huile d'olive
-
250 g de pois chiches en conserve égouttés
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
60 g de tahini (voir "Conseil(s)")
-
1 gousse d'ail
-
1 pincée de cumin en poudre
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
62.2 mg
蛋白质
3.2 g
热量
486.1 kJ /
115.5 kcal
脂肪
8.6 g
膳食纤维
2.2 g
饱和脂肪
1.1 g
碳水化合物
5.4 g
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