难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 100 - 150 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 3 mazzetti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 2 melanzane (da 300 g l'una)
- 2 zucchine (da 130 g l'una)
- 2 cipolle bianche (da 120 g l'una)
- 500 g di acqua
- 10 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 1 spicchio di aglio
- 100 g di pangrattato + q.b.
- 10 foglie di basilico fresco, lavate ed asciugate
- 1 uovo
- 20 g di latte
- ½ cucchiaino di sale
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 1376.3 kJ / 329 kcal
- 蛋白质
- 20.4 g
- 碳水化合物
- 28.1 g
- 脂肪
- 15.8 g
- 膳食纤维
- 5.4 g
替代食谱
显示所有
Stufato con patate e champignon
1小时
Tortelloni con pesto di nocciole
无评分
Asparagi con patate novelle
无评分
Spätzle con asparagi e salsa all'aglio orsino
无评分
Curry di zucca
30 分钟
Strudel di cavolo rosso
无评分
Zuppa di funghi all’ungherese
35 分钟
Crostata di prugne vegana senza glutine
无评分
Crostata di pere senza glutine con gorgonzola e noci
无评分
Panini al vapore (bao-buns) con il Egg poacher
无评分
Padella di verdure alla mediterranea
30 分钟
Formaggio a fette cotto al forno
35 分钟