难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 40 g di semi di sesamo
- 180 g di ceci bianchi secchi, ammollati in acqua calda per 6-8 ore e scolati
- 1000 g di acqua calda
- 2 spicchi di aglio
- 20 g di olio di sesamo
- 60 g di olio di oliva
- 50 g di succo di limone, spremuto fresco e filtrato
- 1 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di paprica dolce
- 1 pizzico di pepe di Cayenna macinato
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 891 kJ / 213 kcal
- 蛋白质
- 7.2 g
- 碳水化合物
- 15.6 g
- 脂肪
- 14 g
- 膳食纤维
- 4.1 g
替代食谱
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Ragù di carne alla bolognese
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