设备与配件
Filet mignon farci, pâtes aux champignons
准备工作 20 分钟
总数 1小时 10 分钟
4 portions
食材
-
50 g d'oignon (1/2)
-
40 g de champignons de Paris frais coupés en deux
-
25 g de girolles fraîches
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25 g de trompettes-de-la-mort fraîches
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25 g de chanterelles
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du sel
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du poivre moulu
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500 g de filet mignon de porc
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1200 g d'eau
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150 g de champignons frais (un
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75 g de crème liquide légère
-
150 g de pâtes sèches, type fusilli
难易度
中级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
36 g
热量
1183 kJ /
281 kcal
脂肪
9 g
碳水化合物
12 g
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