难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 300 g di panna acida, molto fredda
- 1 lime, il succo spremuto fresco
- 3 pizzichi di sale, a piacere
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco, a piacere
- 20 g di olio di nocciole (vedere varianti)
- 营养价值
- 每 10 porzioni
- 热量
- 5483 kJ / 1331 kcal
- 蛋白质
- 7 g
- 碳水化合物
- 9 g
- 脂肪
- 140 g
- 膳食纤维
- 0 g
替代食谱
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Crema pasticcera al cioccolato (di Luca Montersino)
25 min
Gelatina di mele
2 h 40 min
Crema diplomatica
30 min
Confettura di fragole
1 h 10 min
Crema mascarpone al caprino
20 min
Cremoso al cioccolato al latte da vasetto (di Luca Montersino)
25 min
Crema catalana (di Luca Montersino)
25 min
Crema yogurt, mascarpone e limone
10 min
Composta di fragole e semi di chia (senza zuccheri aggiunti)
1 h 40 min
Crema Bimby (senza glutine e senza lattosio)
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Crema mascarpone al limone senza uova
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15 min