难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 600 g sugar
- 10 whole cloves
- 12 cardamom pods, crushed
- 2 vanilla beans, split in half lengthways and seeds scraped
- 1 dried bay leaf
- 1 cinnamon quill
- 600 g water
- 1000 g Kent pumpkin, cut into thick wedges (approx. 2 cm thick), skin on
- 75 - 100 g orange blossom water, to taste
- 营养价值
- 每 1 Complete recipe
- 热量
- 11507.4 kJ / 2739.8 kcal
- 蛋白质
- 21.2 g
- 碳水化合物
- 669.4 g
- 脂肪
- 6.1 g
- 饱和脂肪
- 0 g
- 膳食纤维
- 18.4 g
- 钠
- 28.3 mg
替代食谱
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Prune jam
55 min
Peanut butter and chocolate custard
15 分钟
Plum and cherry paste
5h 15 min
Chocolate sauce
20 分钟
Honeycomb butter
10 min
Quince paste
4小时 10 分钟
Brandy cream
15 分钟
Brandy cashew cream
5 min
Brandy butter
10 min
Apple, leek and sage sauce
15 分钟
Pistachio cream
15 分钟
Star anise and cinnamon syrup
45 分钟