设备与配件
Crème brûlée à la Passion
准备工作 10 分钟
总数 3小时 45 分钟
10 portions
食材
-
5 fruits de la Passion
-
350 g de crème liquide 35% m.g.
-
gros sel
-
5 jaunes d'œufs
-
70 g de sucre en poudre
-
100 g de sucre roux
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
2.4 g
热量
928.3 kJ /
222.6 kcal
脂肪
14.8 g
膳食纤维
0 g
碳水化合物
20.3 g
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