难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Crema pastelera
- 100 g de azúcar refinada
- 500 g de leche
- 50 g de fécula de maíz
- 3 huevos
- 1 cda de vainilla
Choux
- 80 g de agua
- 80 g de leche
- 70 g de mantequilla sin sal
- 1 pizca de sal fina
- 90 g de harina de trigo
- 110 g de huevos (aprox. 2 piezas), ligeramente batidos
Armado
- 150 g de chocolate amargo, en trozos
-
40
g de pistaches descascarillados, picados
或 40 g de nueces, picadas -
1
cda de azúcar glass, para espolvorear
或 1 cda de cocoa en polvo, para espolvorear - 50 g de frambuesas y blueberry, para decorar
- 营养价值
- 每 1 pieza
- 热量
- 189 kJ / 45 kcal
- 蛋白质
- 1 g
- 碳水化合物
- 3 g
- 脂肪
- 3 g
- 膳食纤维
- 0 g
替代食谱
显示所有Pasta hojaldre sin empaste
1小时
Galletas corazón
1小时
Bizcocho de guayaba y coco, vegano y sin gluten
10 分钟
Pastel de vainilla con betún de chocolate
1小时 30 分钟
Pan de elote
1小时
Cookie cheesecakes
1h 40 min
Tacos de pescado empanizado sin gluten
35 min
Pan plano de plátano y centeno
1小时 35 分钟
Pan de plátano y chocolate
1h 20 min
Pan de muerto con cítricos
1h 40 min
Panqué de nuez glaseado
1小时 30 分钟
Tarta fina de frambuesas
1h 45 min