跳至内容 搜索
Apple Tarte Tatin with Crème Anglaise

Apple Tarte Tatin with Crème Anglaise
4.6 28 评分
准备工作 40 分钟
总数 1小时 30 分钟
6 portions
马上体验

食材

Crème Anglaise
  • vanilla bean
    ½
  • sugar
    4 oz
  • whipping cream
    16 oz
  • whole milk
    5 oz
  • egg yolks from large eggs
    6
Apple Tarte Tatin
  • dark brown sugar
    4 oz
  • unsalted butter in pieces
    2 oz
  • ground cinnamon
    ¼ tsp
  • ground cloves
    1 pinch
  • ground nutmeg
    ¼ tsp
  • ground ginger
    ¼ tsp
  • calvados
    1 oz
    1 oz brandy
  • Fuji apples peeled, cored and quartered
    4
  • puff pastry, ready-made thawed per pkg. instructions
    1 sheet

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

蛋白质 6 g
热量 2741 kJ / 655 kcal
脂肪 44 g
膳食纤维 2 g
碳水化合物 61 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Apple Harvest 9 道食谱
美国

您可能还喜欢...

显示所有

Blueberry Coffee Cake

4.8(606)

1 h

Basque Burnt Cheesecake

4.9(604)

3 h 10 min

Sourdough Starter Discard Chocolate Chip Cookies

4.8(350)

40 min

Sourdough Starter Discard Banana Bread

4.8(231)

1 h 10 min

Cranberry Almond Cookies

4.8(230)

1 h 20 min

Vegan Chocolate Cake

4.8(228)

1 h 55 min

Carrot Walnut Bundt Cake

4.8(204)

1 h 20 min

Apple Fritter Bread

4.8(184)

2 h

Mango Ice Cream

4.8(164)

2 h 20 min

Chocolate Pudding

4.8(159)

1 h 20 min

Pumpkin Streusel Muffins

4.9(153)

25 min

New Orleans Style Cheesecake

4.8(135)

6 h 5 min

 显示所有