难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Base de galletas
-
150
g de galletas maría
或 150 g de galletas digestive - 80 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
- 60 g de mantequilla a temperatura ambiente
Mousse de frambuesas
- 500 g de nata (35% de grasa) bien fría
- 6 hojas de gelatina
-
600
g de frambuesas frescas
或 600 g de frambuesas congeladas - 30 - 40 g de zumo de limón
- 200 g de azúcar
-
1
yogur natural
或 1 yogur de frambuesa - 4 - 6 hojas de menta fresca
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 2330 kJ / 534 kcal
- 蛋白质
- 4.69 g
- 碳水化合物
- 49.01 g
- 脂肪
- 35.35 g
- 膳食纤维
- 5.98 g
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