Angel Food Cake

Name: Angel Food Cake
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 12 slices
Ingredients: 280 g sugar; 125 g cake flour; 10 egg whites; 1 ½ tsp cream of tartar; 1 tsp vanilla sugar

3.2 ( 23 评分 )

马上体验

难易度中级

准备时间 15 分钟

总时间 1小时 10 分钟

份量 12 slices

食材

280 g sugar
125 g cake flour
¼ tsp fine sea salt (可选的)
10 egg whites, from medium eggs, room temperature
1 ½ tsp cream of tartar
1 tsp vanilla sugar, homemade (see tip)
或 1 tsp natural vanilla extract

营养价值: 每 1 slice
热量: 626 kJ / 150 kcal
蛋白质: 5 g
碳水化合物: 32 g
脂肪: 0 g
膳食纤维: 0 g

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