难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 20 g Zitronengras, äußere Blätter entfernt, das Innere in feinen Ringen
- 10 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 1 Zwiebel, halbiert
- 30 g Koriander, abgezupft, Stängel in 2 cm langen Stücken
- 2 EL Öl
- 500 g gemischtes Hackfleisch
- 50 g Paniermehl, selbst gemacht
- 2 Eier (Kl. M)
- 5 - 7 Prisen Salz
- 2 - 3 Prisen Chiliflocken
- 2 EL Butterschmalz
- 2 Avocados, reif, geviertelt
- 2 EL Limettensaft
- 8 Brötchen, klein (z.B. vom Partyrad, siehe Tipp)
- 6 - 8 EL Tomaten-Ketchup
- 1 Mango, reif, in Scheiben
- 50 g Röstzwiebeln
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 2209 kJ / 528 kcal
- 蛋白质
- 21 g
- 碳水化合物
- 42 g
- 脂肪
- 28 g
替代食谱
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Pfannkuchen am Spieß
1 h 15 min
Koriander-Falafeln
40 min
Knusperstangen
1 h
Mozzarella-Salami-Happen
1 h 45 min
Garnelen in "Café de Paris"- Butter
3 h
Speckwaffeln mit Kräuterbutter
45 min
BBQ-Paprika
40 min
Hot Dog to go
30 min
Smörrebröd - Smørrebrød
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Knishes mit Kartoffelfüllung
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Cheesecakes am Stiel
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Brotröllchen
40 min