难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 60 g di succo di limone, spremuto fresco e filtrato
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 15 g di coriandolo fresco, le foglie lavate e asciugate
- ½ peperoncino piccante fresco
- 100 g di polpa di avocado a tocchetti
- 400 g di carote, pelate e a pezzi (2-3 cm)
- 1000 g di pomodori maturi a pezzi
- 2 spicchi di aglio
- 150 g di cubetti di ghiaccio
- 100 g di olio di oliva
- 200 g di acqua minerale frizzante
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 217 kJ / 2 kcal
- 蛋白质
- 10 g
- 碳水化合物
- 19 g
- 脂肪
- 0 g
- 膳食纤维
- 0 g
替代食谱
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Vellutata di cavolfiore con briciole di pancetta
50 分钟
Stufato di lenticchie
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Minestra di lenticchie e cavolfiore
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