难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 250 g Aubergine, in Stücken
- 30 g Olivenöl
- 90 g Butter, in Stücken
- 120 g Tomatenmark
- 1 EL Basilikum, getrocknet
- 1 TL Oregano, getrocknet
- 1 TL Salz
- 1 Prise Zucker
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 382 kJ / 91 kcal
- 蛋白质
- 1 g
- 碳水化合物
- 2 g
- 脂肪
- 9 g
- 膳食纤维
- 1.1 g
替代食谱
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Pesto mit Walnuss und Ricotta
10 分钟
Auberginen-Mandel-Dip
20 分钟
Parmesancreme
5 分钟
Wein-Senf-Dressing (Vorratsgröße)
40 分钟
Scharfer Senf
30 分钟
Saure-Sahne-Knoblauch-Dip
10 分钟
Chili-Grill-Öl
25 分钟
Gewürzmischung für Kräuterbutter
5 分钟
Avocado-Orangen-Butter
10 分钟
Smörrebröd - Smørrebrød
24小时
Tomatenbutter
5 分钟
Kräuterfrischkäse
5 分钟