难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Costra
- 50 g de nueces pecanas
- 60 g de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
- 100 g de azúcar refinada
- 1 huevo, ligeramente batido
- 160 g de harina de trigo
- 20 g de fécula de maíz
- ½ cdita de polvo para hornear
Masa
- 65 g de leche entera
- 45 g de agua
- 1 cdita de esencia de nuez
- 5 g de levadura seca instantánea
- 300 g de harina de trigo
- 20 g de fécula de maíz
- 1 cdita de sal fina
- 40 g de azúcar refinada
- 1 huevo, ligeramente batido
- 90 g de mantequilla, en cubos a temperatura ambiente
- 营养价值
- 每 1 porción
- 热量
- 1096 kJ / 261 kcal
- 蛋白质
- 6 g
- 碳水化合物
- 55 g
- 脂肪
- 2 g
- 膳食纤维
- 1 g
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