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Minipizzas façon pains au chocolat

Minipizzas façon pains au chocolat
4.0 28 评分
准备工作 20 分钟
总数 3小时 15 分钟
12 pièces
马上体验

食材

La garniture
  • 100 g de mozzarella à cuire, coupée en morceaux
  • 100 g d'emmental coupé en morceaux
  • 60 g d'échalotes coupées en deux
  • 1 gousse d'ail dégermée
  • 100 g d'olives noires dénoyautées
  • 15 g d'huile d'olive
  • 700 g de tomates coupées en deux
  • 2 c. à café de concentré de tomate
  • 5 g d'origan déshydraté
La pâte à pizza
  • 400 g de farine de blé et un peu pour fariner
  • 20 g de levure boulangère fraîche
  • 1 c. à café de sel
  • 220 g d'eau
  • 30 g d'huile d'olive
Le façonnage
  • 1 œuf battu
  • 20 g de graines de pavot

难易度

中级

营养价值 每 1 pièce

蛋白质 9.9 g
热量 1044.5 kJ / 249.3 kcal
脂肪 10.7 g
膳食纤维 2.7 g
碳水化合物 26.2 g

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