设备与配件
Cocotte thaïe
准备工作 15 分钟
总数 45 分钟
8 portions
食材
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d'oignon coupé en deux100 g
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de gingembre frais20 g
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d'ail1 gousse
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d'huile neutre20 g
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de pâte de curry thaï jaune2 c. à café
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de poireau coupé en rondelles200 g
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tige de citronnelle fraîche coupée en tronçons1
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de filet de bar coupé en 8 morceaux400 g
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de dos de cabillaud coupé en 8 morceaux400 g
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de pavés de saumon frais coupés en 8 morceaux400 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts3 pincées
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d'eau250 g
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de lait de coco200 g
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
28.6 g
热量
1160 kJ /
277.1 kcal
脂肪
16.1 g
膳食纤维
1.5 g
碳水化合物
3.8 g