难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
覆盆子果凍
- 300 克 覆盆子果泥
- 30 克 糖
- 10 克 檸檬汁
- 3 茶匙 吉利丁粉
白乳酪覆盆子果凍蛋糕
- 100 克 米蘭餅乾 (Milano®)
- 50 克 奶油
- 3 茶匙 吉利丁粉
- 100 克 水
- 150 克 酸奶油
- 110 克 糖
- 200 克 瑪斯卡澎乳酪
- 300 克 法式白乳酪
- 覆盆子 (裝飾用)
- 冰糖粉 ，少許
- 营养价值
- 每 1 個
- 热量
- 13682.8 kJ / 3272.8 kcal
- 蛋白质
- 43 g
- 碳水化合物
- 306.6 g
- 脂肪
- 206.9 g
- 膳食纤维
- 0 g
