跳至内容 搜索
Layer cake au lemon curd

Layer cake au lemon curd
4.1 56 评分
准备工作 45 分钟
总数 5小时
8 parts
马上体验

食材

La génoise
  • 4 œufs
  • 120 g de sucre en poudre
  • 10 g de beurre pour le moule
  • 120 g de farine tamisée de préférence et 1 c. à soupe pour le moule
La garniture
  • 150 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
  • 80 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 400 g de mascarpone
  • 250 g de lemon curd
La sauce au citron
  • 120 g de jus de citron
  • 100 g de sucre en poudre
  • 30 g de lemon curd
  • 110 g de beurre bien froid, coupé en petits cubes
  • le zeste d'un citron jaune non traité

难易度

中级

营养价值 每 1 part

蛋白质 11 g
热量 3249 kJ / 779 kcal
脂肪 52 g
碳水化合物 66 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Saveurs Thermomix N°3 Pâtisseries 9 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Crumble aux pommes

4.8(3.7K)

45 分钟

Fondant minute au chocolat

4.8(2.8K)

20 分钟

Fondant au chocolat et framboises

4.8(2.2K)

40 分钟

Petits coulants au chocolat

4.8(1.5K)

20 分钟

Cookie géant

4.8(1.4K)

40 分钟

Cookies choco-speculoos

4.8(1.1K)

30 分钟

Cake marbré, glaçage rocher

4.8(793)

2小时 15 分钟

Cookies tout chocolat

4.8(784)

25 分钟

Flan pâtissier feuilleté

4.8(728)

7小时 40 分钟

Sablés diamant vanille

4.8(690)

1小时

Gâteau roulé à la fraise et au mascarpone

4.8(650)

1小时 20 分钟

Petits gâteaux coulants chocolat et fleur de sel

4.8(614)

25 分钟

 显示所有