难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 125 g Mehl
- 1 ½ Vanilleschote, nur das Mark
- 70 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 70 g Butter, in Stücken
- 15 g Wasser, kalt
- 400 g Milch
- 70 g brauner Zucker
- 5 Eigelb (Kl. M)
- 30 g Speisestärke
- 350 g Erdbeeren, in Stücken
- 10 g Limettensaft
- 500 g Quark, 40% Fett
- 200 g Plattpfirsiche, in Würfeln (1 cm)
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 2252 kJ / 538 kcal
- 蛋白质
- 16 g
- 碳水化合物
- 53 g
- 脂肪
- 27 g
替代食谱
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Marillenknödel "die Besten"
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Himbeer-Muffins (vegan)
50 分钟
Lemon-Curd-Tiramisu
4小时 30 分钟
Grüner Krümel
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Banana-Cream-Pie
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Weiße Schoko-Orangen-Sauce mit Pistazien
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