设备与配件
Involtini d'aubergine à la tomate
准备工作 15 分钟
总数 1小时 10 分钟
4 portions
食材
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80 g d'oignon coupé en deux
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1 gousse d'ail
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le zeste d'un citron jaune
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20 g d'huile d'olive
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1 aubergine de taille moyenne
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500 g de tomates mûres
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2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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1 feuille de laurier déshydratée
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1 branche de romarin frais
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2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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250 g de ricotta
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100 g de tomates séchées à l'huile coupées en morceaux
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100 g d'olives vertes dénoyautées
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2 c. à soupe de pesto de basilic
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12 tranches fines de jambon cru
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80 g de parmesan râpé
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
26.8 g
热量
1958.2 kJ /
470.2 kcal
脂肪
32.8 g
膳食纤维
6.5 g
碳水化合物
16.8 g
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