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难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 600 g Auberginen
- ½ Bund Petersilie, abgezupft
- ½ Bund Koriander, abgezupft
- 400 g Tomaten
- 500 g Wasser
- 1 TL Kreuzkümmelsamen
- 1 Schalotte, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 30 g Olivenöl
- 1 TL Paprika edelsüß
- 1 TL Paprika rosenscharf
- 2 EL Zitronensaft
- 1 TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 567 kJ / 135 kcal
- 蛋白质
- 2 g
- 碳水化合物
- 10 g
- 脂肪
- 9 g
替代食谱
显示所有Erdäpfelfladen mit Rosmarin
1小时 35 分钟
Aligot mit Speck und Frühlingszwiebeln
50 分钟
Asia-Gemüse süß-sauer
25 分钟
Rahm-Spitzkohl mit Zitrone
35 分钟
Blumenkohl-Bratlinge
45 分钟
Blumenkohl-"Couscous"-Salat
10 分钟
Spitzkohl-Paprika-Salat
10 分钟
Radieschen-Rettich-Salat
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Kartoffelsalat Ägäis
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Warmer Speck-Kartoffelsalat
1小时 15 分钟
Gougère mit Zwiebeln, Käse und Speck
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Weißer Spargel mit Aprikose und Ziegenkäse im Säckchen
1小时